مده التحضير ١٠ دقائق
مده الطهى ٤٥ دقيقه
المقادير
كيلو أرز
كيلو حليب
ربع زبد
2 ملعقه كبيرة قشطه
2 ملعقة كبيرة ملح
الطريقة
نضع الزبد والملح والقشطه على الارز ويقلب جيدا يغلى الحليب ويضاف الى الارز يسخن الفرن قبل الاستعمال يدخل الارز الفرن على درجه حرارة 200
بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي