كتبت دعاء صالح
مده التحضير 5دقايق
مده الطهي ساعه
المكونات
2 كوب أرز مصري
3 كوب حليب
كوب ماء
كوب قشطه
ملعقتين كبار ذبده
ملح فلفل
طريقه التحضير
يتم غلي الحليب مع الذبده والملح
نضع القشطه علي الأرز ويتم مزجه جيدا
نضع الحليب علي الارز ونقلبه جيدا ونضعه تحت الشوايه علي درجه 170 حتي ينضج
ثم نغطيه ونتركه في حراره الفرن ويقدم بالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر

