الأرز المعمر مقدم من شيف مها ابراهيم
مدة التحضير ١٥ دقيقه
مدة الطهي ساعه
🎀المقادير🎀
كيلو لبن مغلي
½ كيلو أرز مصري مغسول ومنقوع نصف ساعه
علبه قشطة
علبه زبادي
ذبده وزيت
ملح
فلفل أسمر
🎀الطريقة🎀
يشعل الفرن قبل العمل بربع ساعة
يجهز برام ونضع كوب زبادي وندهنه في جميع الجوانب ثم نضع الأرز
و يضاف الزيت و الزبده ونقلب الأرز
ثم نضع اللبن المغلي عليه ملعقه ملح كبيره ونصف ملعقة فلفل صغيره ثم علي الوجه توضع القشطه و يدخل الفرن ساعه
صحه وهنا