الأرز بالحليب الملون للربيع مقدم من حبيبه نبيل

كتبت دعاء نصر وقت الطهي 30 دقيقه.
المكونات.
كوب ارز مصري
كيلو حليب
فانيليا او ماء ورد
سكر للتحليه حسب الرغبه
2 ملعقه نشا مدوبه في نصف كوب ماء
للالوان(كاكاو_جيلي فراوله بودر_لون اخضر بودر_لون اصفر بودر)
جوزهند وشوكلا مبشوره للتزين
الطريقه.
يغسل الارز ويسلق في 2كوب ماء حتي يتشربها
نضع الحليب مع التقليب حتي ينضج الارز
نضع السكر مع التقليب المستمر ونضع النشا المذابه
نقوم بتقليبها مع الارز والفانيليا والكريم شانتيه
حتي يثقل قوامه
ونقوم بصبه وتقسيمه في البولات ونضع الكاكاو والجيلي البودر وباقي الالوان البودر
وتقلب وتصب وتزين وتترك لتبرد وتفدم بالف هنا.
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر