كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
نصف كيلو ماء
ربع كيلو زيت
المزيد من المشاركات
ربع ملعقه صغيره فانيليا
معلقه صغيره بيكنج بودر
12بيضه
نصف كيلو دقيق
الطريقه
نضع نصف كيلو ماء وربع كيلو زيت في اناء على النار وعليهم ربع م ص فانيلياونسبهم يغلي نضع نصف كيلو دقيق وعليهم معلقه صغيره بيكنج بودر وبعدماالماءوالزيت يغلي نطفي عليهم وننزل بالدقيق والبودر ونقلب بمعلقه خشب لأن تصبح عجينه ناعمه ونتركها تبرد ثم نضيف عليها١٢بيضه ونقلب جيدا اونشغل عليهاالمضرب ان وجد ونعبي في الكورنيه ونصب في الصاج ونخبز عكي نار220ونتركها لحد ماتنشف في الفرن منطلعهاش طرية وتطلع وتبرد ونحشيه كاستر اوكريمه وتزين بالشيكولاته وبألف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي