الارز المعمر الحادق مقدمه من رانيا محمد سلمان
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير: 5دقائق
مدةالطهى: 30دقيقه
المقادير
الارز المعمر الحادق
كوب ونصف الارز
كيلو حليب بلدي
ربع كوب سمنه بلدى
قشطه
ملح
هندهن الطاجن سمنه ونضع الارز وملح والقشطه وسمنه
نخلط جميع المكونات حتى يتجانس ثم نضع الحليب المغلي عليه ونضع قليل من القشطه على الوجه يتم اشعال الفرن قبل الاستعمال
ويزج بالفرن على حراره متوسطه لمده نصف ساعه
بالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد/ اسماء عزازي