الارز المعمر الحادق مقدم من رندا شمس

كتبت دعاء نصر وقت التحضير 10 دقائق
وقت الطهي 45 دقيقة
مكونات
2 كوب رز
6ملاعق قشطة
كيلو ونصف حليب كامل الدسم
ملعقتين ملح صغيرين
ملعقتين سمن فلاحي
طريقة التحضير
نحضر طاجن الفرن ونضع الرز وعليه القشطة والسمن والملح ونخلطهم كويس جدا ثم نصب الحليب مع التقليب ثم يوضع بالفرن حتي تمام النضج وبالف هنا
مدير مطبخ جريدة اسرار المشاهير استاذه جيهان جعفر