الارز بالالوان الطبيعيه مقدمه من شيف شيماء عبد الحميد
اسهل طريقه لعمل الارز الحفلات والعزايم وكمان بالالوان الطبيعية
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ساعة
مدة الطهي نصف ساعة
المقادير
2 كوب الارز مصري
ملح
بنجر
بقدونس
كركم
زيت
ماء
الطريقة
بقسم الارز على اربع أواني الاول بعمل الارز ابيض عادي بالطريقة التقليدية
الثاني بعمل الارز ابيض عادي واضع كركم مع الماء
الثالث اسوي الارز بماء البنجر
الرابع اسوي الارز بماء البقدونس
اضعهم طبقات فوق بعض واقلب الارز للحصول على اشيك طبق
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي