الارز بالجمبري مقدم من الشيف أمينة رياض

كتبت نهي مرسي حمامة
وقت التجهيز15دقيقه
وقت الطهي 30دقيقه
المقادير
¼ ك جمبري متقشر ومغسول ومنقوع في ماء وخل
½ ك ارز مصري
بصل
ملح فلفل قرفه ملعقه سكر
الطريقه
نكرمل ملعقه السكر وننزل بالزيت والبصل ونشوحهم وننزل بالجمبري ونضيف البهارات والارز ونغطيه بالمايه ونكمره بالغطاء حتي ينضج وبالف هنا علي قلوبكو