الارز بالحليب في الفرن مقدمه من شيف مي مسعد
بمكونات بسيطه وسهله تقدري تعملي احلي الارز بالحليب عملي احلي
كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير 15 دقيقة
وقت الطهي :15 دقيقة
المقادير
:كيلو لبن حليب
نصف كوب الارز
ملعقة كبيرة دقيق
ملعقة كبيرة لبن بودر
رشة فانيليا
4ملاعق كبيرة سكر بودره للوجه
الطريقة
نقوم بوضع إناء علي النار ونغلي فيها الحليب وبعد ذللك نغسل الارز ونصفيه جيدا ونضعه في الحليب ونتركه ساعه في الحليب المغلي بعيد عن النار وبعد الساعه نقوم بوضع الاناء علي النار ونضع السكر ونقلب ثم نقوم بوضع الدقيق واللبن البودر في بولا ونضع عليهم شويه ماء ونذوبهم جيدا ثم ننزل بيهم علي الاناء ونقلب جيدا ونرفع الاناء من علي النار ونضع الفانيليا ونقلبهم ثم نضعهم في الطواجن ونضع علي الوجه سكر بودر بالمصفاه وندخلهم الفرن تحت الشواية ليأخذ جراتان وبالهنا والشفا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي