الارز بالحليب مقدمه من شيف سامية سعد
كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي ساعة
المزيد من المشاركات
المكونات
كوب الارز كبير
كيلو حليب
٣معلق كبار قشطه
٢ملعقه كبيره كريم شانتي
نصف كوب سكر حسب الرغبه
كيس فانليا
٢ملعقه كبيره نشا
معلقه كبيره حليب بودره
الطريقه
نغسل الارز وينقع لمده نصف ساعه
في اناء يوضع الارز وعليه المياه والسكر يستوي علي نار مترسطه ونقلب جيدا ٣\٤ سوي يضاف الحليب والفاينليا يكمل سوي وندوب النشا في معلقتين حليب من الكيلو وحطي علي الارز يغلي نضرب القشطه مع الكريم شانتي والحليب بودره في ٣معلق الحليب وحطي اخر حاجه وتقلب جيدا
نغرف في الأطباق ونزين بمكسرات وجوز هند وزبيب
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد