كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 5دقايق
مده الطهي 20دقيقه
المقادير
كوب الارز بلدي
كيلو حليب حليب
ربع كيلو قشطه بلدي
2معلقه حليب بودره
2باكو فانليا
2معلقه نشا اذ احتاج
2كوب سكر
التزين
المزيد من المشاركات
حسب المتواجد بالمنزل من مكسرات او سوداني او زبيب
الطريقه
نضع الارز المغسول والمنقوع حوالي نصف ساعه نضعه في الاناء ومعه نصف كوب ماء ونتركه حتي ينضج وكل شويه نزود، مياة لحد ما الارز يستوي ثم ننزل بالحليب ويغلي وننزل بالفانليا والقشطه ويقلب جيدا ثم الحليب البودر والسكر ونتركهم يغلو ميش كتير واذا كان خفيف نضع معلقتين نشا كبار في ربع كوب ماء ويضاف علي الارز بالحليب لحين الحصول علي القوم المطلوب ويصب في الاطباق ويقدم مع المكسرات
والف هنا