كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
كوب أرز مصري
لتر حليب
المزيد من المشاركات
كوب سكر وفانليا
قشطه
الطريقه
نصف كوب أرز مصري مغسول ويسلق في لتر ماء حتى يستوي تماما ثم يبرد شويه ويخط في الخلاط بنصف كميه ماء السلق والباقي لتر حليب نصفه في الخلاط مع الأرز ونصفه في حله على النار.
مع كوب سكر وفانليا ينزل عليه خليط الأرز بعد أن اصبح مهلبيه كلهم على النار ممكن معلقه نشأ كبيره وممكن بدون
حسب قوام الأرز بالحليب مع ماء زهر ثم بيركس اوطواجن فخاريه وعليها قشطه على وجهها وتدخل الفرن
وتقدم بعد احمرار الوجه
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي