الباستا فلورا
مقدمة من :اسماء عزازي
مدة التحضير :10دقائق
مدة الطهي :25دقيقة
المكونات
2كوب دقيق
١ بيض
نصف كوب سمن او زبدة
3/2كوب سكر بودر
1ملعقة كبيرة فانيليا
1ملعقة كبيرة بيكنج بودر
رشة ملح بسيطة
ملاعق كبيرة مربي فراولة ومشمش
الطريقة
اخلطي الدقيق بالبيكنج بودر ورشة ملح بسيطة
اخلطي السكر البودرة مع الزبدة واضيفي البيض والفانيليا
اضيفي خليط الدقيق لخليط البيض المخفوق والزبدة وقلبي
افردي العجينة في صينية تارت كبيرة ويتم التشكيل كالاتي افردي تلتين العجينة في القالب وافرديها جيدا وعلي الحواف وقومي وضيفي المربي ووزعيها جيدا
اما تلت العجين فافرديه علي سطح الرخامة وشكليه احبال طويلة وافرديها بالنشابة ووزعيها علي المربي كما في الصورة
ضعي الصينية في فرن ساخن وتخرج من الفرن تترك لتبرد ثم تقدم وبالف عافية
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
المزيد من المشاركات
وسمسمة سعد
