البانية فى الفرن مقدمة من الشيف نور
كتبت مايسه الطحاوى
مكونات
التتبيلة .زبادى توم بودر بصل بودر كارى ملح فلفل اسود شطة حبهان بودر معلقتين خل ميه بصل
خليط التغليف
المزيد من المشاركات
لكل كوب دقيق معلقة كبيرة نشا البقسماط يوضع علية تلت او اربع ملاعق زيت ويفرق باليد لحد ما يعطى خليط رملى . خليط النقع بيضة عليها تلت كوب حليب ملح وفلفل.
الطريقة
.اتبل البانية على الاقل ساعتين
ثم اضع فى خليط الدقيق والبقسماط وادهن الصنية زيت قبل وضع البانية ويكون الفرن سخن وادخل البانية على 220 لمدة تلت ساعة .
