كتبت سمسمه سعد
مده التحضير نصف ساعه
مده الطهى ١٠دقايق
المزيد من المشاركات
المقادير
1 كيلو ذبدة
350 جرام سكر بودرة
2 معلقة صغيرة فانليا
8 بياض بيض
1800 جرام دقيق
زرة ملح
الطريقه
نخفق الذبدة مع السكر حتي تصبح مثل الكريمه الهشه ثم نضع بياض البيض مع الخفق ثم الفانليا ونخفق جيدا ثم نضع الدقيق ونخفق مرة واحدة أو حتي يختفي الدقيق ثم يشكل بالماكينه ويرص علي صاج الفرن ويخبز علي180 ثم يترك ليبرد ثم يلزقش بالمربي والفارمسيل والسبرنكل والشيكولاتة البيضاء والبني
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي