كتبت اسماء عزازي
مدة الطهى 10 دقايق
مدة التحضير 20 دقيقه
المكونات
نص كيلو لحمه مفرومه
بصله مفرومه
بقدونس مفروم
و3معالق فول صويا مطحونه
ومعلقه من كل من ملح
فلفل اسود جراما صالا
توابل للشوى
كسبره ناعمه
حبهان
بهارات لحمه
توم وبصل بودره
بيكنج بودر
الطريقة
ونضيف كل المكونات مع بعض ونشكلها فى قالب البرجر او على شكل دواير ونسخن المقلاه او الجريل وندهنا زيت ونطهى البرجر
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد
