كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي 20دقيقه
كيلو دقيق
المزيد من المشاركات
نصف باكو بيكنج بودر
ملعقه كبيره خميره
علبتين ذبادى
٣ بيضات وفانيليا رشه ملح
٣ ملاعق لبن بودر
حليب دافى للعجن
ملعقه خل
نصف كوب سكر
نصف كوب ذبده وربع كوب زيت
زبيب منقوع قباها بساعتين ومتصفى
فواكه مجفف
الطريقه
نضع كل المقادير على بعض واقلب ويضاف حليب دافى واعجن جيدا جدا جدا ربع ساعه
عجينه طريه غير لاصقه باليد
اغطيها واتركها تخمر ساعه ونصف ثم اقلب جيدا افرغ الهوا ثم اغطيها واتركها تخمر مره اخرى ساعه ونصف ثم اشكلها واتركها تخمر بعد التشكيل نصف ساعه
لدهان الوجه بيضه ملعقتين حليب رشه نسكافيه
ممكن ارش سكر على الوجه وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي