البسبوسة مقدمة من الشيف مروة محمد

اسم الوصفه البسبوسه
مقدمه من مروة محمد
مده التحضير10 دقائق
مده الطهى 25 دقيقه
المقادير350 جرام سميد
100جرام حليب
100جرام سمنه
100 سكر
40 جرام جوز هند.
معلقه كبيره عسل جولكوز
الطريقه
تدفىء السمنه على النار ويضاف اليها السميد المضافاليه جوز الهند وتبس جيدا ويدفىء الحليب ايضا مع عسل الجولكوز مع السكر ويضاف علي باقي المكونات ويمزج باليد قليلا دون مبالغه خيفه بدون عجن ندخلها فرن ساخن وةتخرج تسقى سيرب ساخن والبسبوسه ساخنع
مقادير السيرب
1.5كوب سكر
2 كةي ماء ونصف عصره ليمون بعد الغليان