البسبوسة مقدمة من الشيف ولاء حسانين
البسبوسه
المقادير
٢ كوب سميد
كوب الاربع سكر
كيس بيكنج بودر
١/٤ كوب سمنه بحراره الغرفه
٢ علبه زبادى بلدى
العسل
كوب سكر
كوب ماء
١/٢ ليمونه بعد الغليان
المزيد من المشاركات
الطريقه
بوله فيها السميد مع البيكنج بودر والسكر يقلب جيدا ونضيف السمن ونفرك الخليط جيدا حتى تختلط كل حبيبات السميد بالسمن ونضيف الزبادى نقلب من غير عجن ونصب الخليط ف صينيه مبطنه سمن مقاس ٢٨ نضعها ف فرن سخن لمده لاتقل عن نصف ساعه ف الرف الوسط بعد تمام السواء نضيف العسل سخن على البسبوسه سخنه والف هنا وشفا
