البسبوسه المكرمله مقدمه من مطبخ دعاء سعد
كتبت سمسمه سعد
البسبوسه المكرمله
مقدمه من مطبخ دعاء سعد
مده التحضير ربع كوب
المزيد من المشاركات
مده الطهي 20دقيقه
وصفتنا اليوم هي البسبوسه المكرمله طريقه حلوه جدا نشوف مع بعض عملناها ازاي
اولا علي النار كوب سكر ومعلقتين ماء ومعلقه عسل جلوكوز أو عسل نحل لحد ما يتكرمل ويوصل للون الدهبي
_انزل بنص كوب سمنه بلدي واقلب أما تدوب انزل بكوب الاربع لبن حليب.يغلي مع بعض غلوة أطفئ النار واخليهم علي جنب عوزاهم دافين.
ثانيا في بوله اجهز نص كيلو دقيق سميد .معلقتين جوز هند.معلقه صغيره بيكنج بودر اختياري واقلب
_انزل بالسوائل الدافئه علي خليط الدقيق واقلب تقليبه خفيفه.
_اكون مجهزه صينيه مقاس ٢٨/٣٠ بورق زبده وأفرد فيها الخليط واضع مكسرات للوجه أن وجد وتدخل الفرن الساخن نص ساعه او لحد ما تاخد لون من تحت وفوق
اكون جهزت الشربات.عباره عن
٣كوب ماء…٢وربع كوب سكر .معلقتين عسل جلوكوز.
البسبوسه سخنه والشربات سخن علي بعض وتغطي ربع ساعه لتحتفظ بطراوتها.
ثم تقدم .
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد
كتبت سمسمه سعد
البسبوسه المكرمله
مقدمه من مطبخ دعاء سعد
مده التحضير ربع كوب
مده الطهي 20دقيقه
وصفتنا اليوم هي البسبوسه المكرمله طريقه حلوه جدا نشوف مع بعض عملناها ازاي
اولا علي النار كوب سكر ومعلقتين ماء ومعلقه عسل جلوكوز أو عسل نحل لحد ما يتكرمل ويوصل للون الدهبي
_انزل بنص كوب سمنه بلدي واقلب أما تدوب انزل بكوب الاربع لبن حليب.يغلي مع بعض غلوة أطفئ النار واخليهم علي جنب عوزاهم دافين.
ثانيا في بوله اجهز نص كيلو دقيق سميد .معلقتين جوز هند.معلقه صغيره بيكنج بودر اختياري واقلب
_انزل بالسوائل الدافئه علي خليط الدقيق واقلب تقليبه خفيفه.
_اكون مجهزه صينيه مقاس ٢٨/٣٠ بورق زبده وأفرد فيها الخليط واضع مكسرات للوجه أن وجد وتدخل الفرن الساخن نص ساعه او لحد ما تاخد لون من تحت وفوق
اكون جهزت الشربات.عباره عن
٣كوب ماء…٢وربع كوب سكر .معلقتين عسل جلوكوز.
البسبوسه سخنه والشربات سخن علي بعض وتغطي ربع ساعه لتحتفظ بطراوتها.
ثم تقدم .
والف هنارئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
وأ بطوط احمد