باستا فلوامقدمة من وفاءحسني
باستا فلوا
مقدمة من مطبخ وفاء حسنى
المقادير
2 كوب دقيق
2 حبة بيض
ذرة فانليا
ملعقة صغيرة بكنج بودر
مربي اي نوع حسب الرغبة
كوب سكر بودر
نص كوب سمنة علي زيت
الطريقة
ضعي في العجان السكر والسمن والزيت
اضربيهم جيدا وانزلي عليهم
بالبيض والفانليا
وبعد كدا الدقيق ونعجن الخليط جيدا
وممكن المقدار يحتاج شويه دقيق زياده
نلم بيهم الخليط علشان مش يلزق
ونبططه في صنيه ونسيب قطعه عجين نزين بيها فوق المربي كما بالشكل وبالهنا والشفاء
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر
