البسكويت بالكيس الحلواني مقدم من هناء الطرابيلي

مدة التحضير 15دقيقه
مدة الطهي 35 دقيقه
المكونات
كيلو دقيق
650 جرام ذبده + 50 جرام سمن
ربع كيلو سكر بودره
باكو بيكنج بودر
نصف كوب حليب
ملعقه صغيره نشادر
جوز هند
4 بيض فانيليا
الطريقه
يضرب الذبده مع السكر في العجان بالمضرب الكف حتي تصبح كريمي ننزل بالبيض واحده واحده والفانليا ثم ننزل بالحليب والدقيق والنشادر والبودر وتصبح عجينه لينه توضع في كيس حلواني وتشكل وتخبز في فرن 170د
رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر