البيتزا اللذيذة مقدمه من الشيف سماح عرجاوي .

  • 7ECAAC29-A610-44BA-91FC-7EA74C0E1727
    البيتزا

    المقادير 

    3 كوب دقيق  

       2 ملعقة كبيره لبن بودرة.  

     رشة سكر     

      رشة ملح      

     ملعقة صغير خميرة

    ربع كوب زيت

     ملعقة خل 

    ماء دافي للعجن

     

    طريقة التحضير:-

    1_توضع المكونات الجافه وتقلب

    2_ ثم توضع المواد السايله   وتعجن جيدا حتي تكون عجينه مرنة وذات ملمس ناعم 

    3_ تترك لتخمر ثم  تفرد في صنيه مدهونه زيت وتترك ليرتاح

    4_ يوضع الصلصه وعليها الحشوحسب الرغبه وفلفل وزيتون وجبنه موزريلا وتدخل الفرن وألف هنا

     

    (الصلصه:-

    مكونات :-

    توم مفروم

     عصير طماطم  

    ملعقة كاتشب 

    ملح وفلفل وزعتر وزيت

     

    طريقة التحضير:-

  •  توضع كل المكونات مع البعض وواضعهم علي النار ونتركها تغلي
قد يعجبك ايضآ
اترك رد

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.