.البيتزا مقدمه من :اسماء احمد جمال عبد الحافظ
مده التحضير.. ساعه .
مده الطهى .15 دقيقة
. المقادير:
كوبين دقيق
معلقتين زيت
معلقتين سكر
رشه ملح
معلقه خميره
تلت اربع كوب لبن او مياه حسب رغبتك
معلقتين لبن بودره او معلقتين زبادى اختيارى
. الطريقه:
نضع كل المقادير علي بعضها ونعجن ونسيبها تخمر حوالي ساعه بس تكون متغطيه ثم تفرد وتوضع في صنيه تكون مدهونه زيت بسيط وتدهينها صلصه ثم تضعى الفلفل والطماطم والزيتون ثم الجبن او اي حشوه تحبيها انا حطيت رومي وموتزريلا وبعدين تسيبها ترتاح حوالي خمس دقايق وبعدين توضع في الفرن حوالي ربع ساعه .وبالهنا
