كتبت سمسمه سعد
مده التحضر ساعه
مدة الطهي 15 دقيقه
المقادير
كيلودقيق
ملعقة صغيرة خميرة ملعقة سكر رشة ملح 3ملاعق زيت زيتون ملعقة زعتر 550ملى ماء ملعقة زبادى
الطريقه
تعجين وتترك نصف ساعة للتخمير
ونقسم العجين ونفردها في صنيه مدهونه زيت وندهن
صلصة طماطم بصل فلفل أخضر زيتون جبنة موزريلا
الكمية 5_6قطع
تدخل الفرن ساخن ربع ساعه
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي