البيض الملون مقدم من شيف عبير علي
اسم الوصفه :البيض الملون
مقدم من عبير علي
مده التحضير 15 دقيقه
مدة الطهى 10 دقائق
المقادير
بيض مسلوق اي عدد زي ما تحبوا
ألوان طعام غذائية
جبنه كريمي
ملح
فلفل
الطريقه
هنسلق البيض ونقشره ونقسمه من المنتصف ونطلع الصفار نخلطه مع جبنه كريمي وملح وفلفل ونضعها في كيس حلوانى ونحضر حوالي 4 أطباق نضع فيها ماء مغلي ونضع الألوان اللي نفضلها ونضع فيها البيض ونأخذ البيض نرصه في طبق التقديم ونعمل وردات من البيض والجبنه على البيض الملون ونقدمه
رئيس قسم المطبخ
اسماء عزازي
وسمسمة سعد