التورتة مقدمة من: مطبخ نجلاء فؤاد

مدة التحضير: 30 دقيقة
مدة الطهى :45 دقيقة
المقادير
6بيض
كوب سكر بودرة
كوب دقيق
فانيليا ومعلقة بيكنج بودر
كريم شانتى وشيكولاتة وفاكهة للتزيين
الطريقة
نضرب البيض والسكر كويس خالص لحد ما يتضاعف حجمه ولونه يبيض ويكون له قوام ونضيف الفانلليا وبعدين نضيف الدقيق بعد ما نقلب معاه البيكنج بودر شوية شوية علشان منطلعش الهوا وندخله الفرن على 180درجة ومنفتحش عليها الفرن الا بعد نص ساعة علشان متهبطش
وبعدين بندا فى التزيين ويفضل تانى يوم ونزينها بالكريمة والفاكهة والشيكولاتة حسب الرغبة
وبالف هنا وشفا
رئيس قسم المطبخ ا/ جيهان جعفر