كتبت سمسمه سعد
مده التحضير عشر دقائق
المزيد من المشاركات
مده الطهى ١٠دقايق
المقادير:
كوب حليب
معلقتين كبار نشا
كوب زبادي
معلقتين كبار مايونير
اربع معالق زيت
ملح وفلفل
معلقة كبيرة توم
الطريقة :
قلبي النشا في الحليب علي النار حتي تحصلي علي قوام سميك
اتركي الخليط يبرد ضعيه عليه الزيت واخلطية بالهاند بلندر او في الخلاط ثم ضيفي باقي المكونات واخلطيهم جيدا حتى يكون القوام المناسب وممكن نضع بعض من الما او الحليب حسب السمك اللي تفضليه ويقدم مع المشويات وفتة الشاورما وبالف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي