الجاتوه شاتوه بالشيكولاتة والحليب المكثف مقدم من عبير محمد

كتبت دعاء صالح

مدة التحضير. 15 دقيقة

مدة الطهي..30 دقيقة

المكونات

كوب حليب

كوب سكر

كوب زيت

كوب ونصف دقيق

كيس بيكنج بودر

ذرة ملح

3ملاعق كاكاو خام

كيس بودرة كريم كراميل

رشة قرفة بسيطة

نصف ملعقةصغيرة نسكافيه

3بيضات

 فانيليا

 ملعقة خل

كوب حليب مكثف

الطريقة

اخفقي الحليب والسكر والزيت والكاكاو والنسكافيه والكريم كراميل ورشة القرفة جيدا في الخلاط خذي كوب من الخليط وضعيه في الثلاجة

ضعي علي باقي الخليط البيض والفانيليا والخل واضربي جيدا

ضعي ذرة الملح والبودر علي الدقيق

انزلي بالوسائل المضروبة سابقا قلبي بملعقة خشب او مضرب يدوي الي انت يختفي الدقيق

جهزي صنية مقاس 24مدهونة بالسمنة ومعفرة بالدقيق انزلي بالخليط

وضعيه في فرن سبق تسخينه على 180 لمدة 30 دقيقة او الي انت تنضج مع اختبارها بخلة

بعد خروجها بخمس دقائق صبي الكوب المأخوذ من الخليط وبعد ان تبرد تماما صبي عليها الحليب المكثف وقطعيها

رئيس قسم المطبخ أ / جيهان جعفر