كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ربع ساعة
مده الطهى ربع ساعه
المكونات
علبة جلاش واحدة
وربع كيلو فستق حلبي
المزيد من المشاركات
وملعقة ماء ورد
الشيرة او القطر ٢كوب ماء واحد كوب سكر وملعقة ليمون وحبات هيل
طريقة
نفتح العجينه طبقة طبقة ندهن بالزبد او الدهن النباتي عدد الطبقات السفلى ١٠ ومن ثم نضع الفستق الحلبي المجروش ونرجع نكرر وضع العجينه الجلاش الجاهزة ايضا١٠ طبقات ثم نقطع حسب الرغبة ونضعه في فرن حار مدة ربع ساعة في الوسط على شبكة الفرن ونطلع من الفرن وهي حارة البقلاوة ونخلي الشيرة او القطر الباردة عليه ونقدمه مع ايس كريم او اي شي حسب الرغبة والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي
