كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير ٢٠دقيقه
مدة الطهي ١٠دقائق
المكونات
جمبري مغسول جيدا
ربطه مشكله من بقدونس كرفس كزبره خضراء
توابل ملح فلفل اسود كزبره ناشفه كمون زنجبيل بودر بابريكا
فصين ثوم
جزره متوسطه مبشوره
بصله متوسطه مبشوره
طماطم مبشوره
الطريقه
اناء نضع به الجمبري ثم توضع المكونات جميعها وترفع علي النار لمدة عشر دقائق وتقلب ثم تغرف في طبق التقديم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي