كتبت سمسمه سعد
مده التحضير 10 دقيقة
مده الطهى 30 دقيقة
المكونات
نصف كيلو لحم مفروم
ثلاث بصلات
100 جرام دهون او لية
قرن فلفل احمر حلو
ملح فلفل بهارات لحم حبهان
الطريقه
المزيد من المشاركات
نضع كل المكونات على بعض
ونلقبهم مع بعض جيدا ونضعها فى العيش ويدهن العيش سمنه او زيت
نضعهم فى طاسة على البوتجاز ونهدى النار ونغطيهم ويتقلبوا من وقت للتانى حتى النضج
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي