الحواوشي مقدم من الشيف مها ابراهيم
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
مدة التحضير ¼ساعة
مدة الطهي، ½ساعة
المقادير
كيلو لحم. مفروم.
¼كيلو لية مفرومة
¼كيلو بصل مفروم.
4حبات فلفل اخضر مقطعة صغير جدا
2 حبة طماطم مبشورة
بيضة ملح فلفل اسود
ملعقة صغيرة بيكنج. بودر
¼كوب بقسماط، مطحون
الطريقة
نحضر وعاء نضع جميع المقادير وتمزج جيدا جدا جدا تترك لمدة ¼ساعة نحضر العيش ونضع بدخلة الحشو ويرص، في، صاج مدهون مادة دهنية وعلي كل، رغيف قطعة ذبدة ويدخل الفرن ½ساعة ثم نطفي علية ونولع الشواية حتي ياخذ اللون الذهبي، وصحة وهنا
