كتبت سمسمه سعد
التحضير 3ساعات
الطهي 20دقيقه
المكونات
دجاجة مخلية من العظم
مايونيز كاتشب
ملح فلفل ابيض
هيل مطحون
ورق غار مطحون
بهارات دجاج
الطريقه
يتبل الدجاج بجميع المكونات لمدة ثلاث ساعات وتوضع على الشواية وتدخل الفرن 10 دقائق
وتقدم مع الأرز الابيض
الف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي