الدكتورة نيرمين فاروق حسن تكتب: ” أهمية و .. فوائد وجبة الفطور ”
Written by: Dr. Nermeen Farouk Hassan
الدكتورة نيرمين فاروق حسن تكتب:
” أهمية و .. فوائد وجبة الفطور ”
Written by: Dr. Nermeen Farouk Hassan
اذا لم نتناول الفطور بعد ساعات طويله من النوم ينفذ مخزون الجسم من الجلوكوز، لذلك يجب تجديد المخزون لكي تحصل على الطاقة.
فوجبة الإفطار تعمل على تحسين وتسريع عملية التمثيل الغذائي “الأيض” بنسبة (25 %) تقريباً، وهى عمليات حيوية مسؤولة عن إنتاج الطاقة داخل خلايا الجسم عن طريق هدم المواد الغذائية التي يتم هضمها في داخل الجهاز الهضمي وتحويلها إلى طاقة.
وعندما لا نتناول وجبة الإفطار، فإن الجسم حينهازيشعر بالتوتر والخوف من أنه لن يزود بالطعام لعدة ساعات قادمة، ويقلل من وتيرة التمثيل الغذائي من أجل تخزين كل ما يؤكل، ويحافظ على المخزون في الأنسجة الدهنية.
لذلك كل من يخرج إلى عمله دون تناول وجبة الإفطار يعرض نفسه لضرر مزدوج !ولكن ما هى الأسباب التي تدعوكم لتناول وجبة الإفطار كل صباح ؟
وجبة الإفطار تمنحكم الطاقة وهي مصدر للطاقة اللازمة للقيام بوظائف الجسم في صباح يوم جديد، وتشير نتائج معظم الدراسات إلى أن الأشخاص الذي اعتادوا على بدء يومهم الجديد بوجبة الإفطار، يكونون خلال اليوم أكثر يقظة، وأكثر تركيزاً، ويتمتعون بذاكرة أفضل وأيضا بحالة مزاجيه أفضل. الأشخاص الذين اعتادوا على تناول وجبة الإفطار، يحظون بنشاط سليم للأمعاء ويعانون بشكل أقل من حدوث الإمساك. وأوصى بتناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه، والخضروات، والحبوب الكاملة، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، وحليب الصويا، والمكسرات وغيرها.
المزيد من المشاركات
أيضاً من الناحية الفسيولوجية، فالجسم يميل لتخزين كمية أقل من الدهون عند تناول وجبات أصغر ومع تجنب الانقطاعات الطويلة جداً بين وجبات الطعام. أظهرت الدراسات العلمية أن الأشخاص الذين اعتادوا على تناول وجبة الإفطار تكون أجسادهم أقل وزناً بالمقارنة مع الأشخاص الذين لا يتناولونها. كذلك الأطفال الذين يتناولون وجبة الإفطار بانتظام يتفوقون في التحصيل العلمي، ويتمتعون بقدرات عالية على حل المشكلات، بجانب ظهور حس الإبداع لديهم وتكون ذاكرتهم قوية. توقيت تناول وجبة الإفطار هام وأنصح دائماً بالإصغاء للجسم وتناول الطعام عند الجوع، حيث تختلف الاحتياجات الغذائية الصباحية من شخص لآخر، لذلك يمكن تناول وجبة الإفطار في وقت مبكر أو متأخر، أو بكمية كبيرة أو صغيرة، وذلك تبعاً للإحتياجات الفسيولوجية الخاصة بكل فرد.
هذا الموضوع إهداء لأولادى روح قلبى وحياتى، والشاعر الموهوب الأستاذ محمد زيدان نائب رئيس قسم الأدب، ولكل المصريين فى مصر والعالم.
أجمل أمنياتي القلبية وأرق تحياتي لكل متابعيني فى مصر والعالم.
الصورة لبنت مصر الجميلة الدكتورة نيرمين فاروق حسن بالتليفزيون المصرى2021 مباشر على الهواء مع الإعلاميه رباب الخشن وبرنامج سكر هانم – قناة العائلة بماسبيرو. الأصدقاء فى مصر الحبيبه وحول العالم فضلاً .. لا تنسوا الضغط على ( Like ) إذا أعجبكم الموضوع وإستفدتم منه .. جزيل الشكر.Dr. Nermeen Farouk Hassan
Dr. Nermo of Egypt 
Bachelor Physical EducationHigh Diploma Islamic ScienceHigh Diploma Sport InjuriesMaster’s Degree Sport Physiology,PhD Physical EducationHelwan University, Cairo – Egypt
National Football Referee1999 – 2010
National Bentaball Referee2006 – 2020
Lecturer in Egyptian FootballFederation 2006 – 2020
Lecturer in Egyptian BentaballFederation 2006 – 2020
National Football Commissioner2011 – 2020
CAF Commissioner 2016 – 2018Lecturer and Coach Accrediteat The Professional Academy of
Teachers in Cairo
The Press Writer in Our voiceNews and Celebrity Secrets
Press Writer in The InternationalDay newspaper in Egypt and
London
