الدكتورة نيرمين فاروق حسن من القاهرة تكتب: حفنة من المكسرات يومياً تنشط وتقوى عضلة القلب
Written By: Dr. Nermeen Farouk Hassan
الدكتورة نيرمين فاروق حسن من القاهرة تكتب:
حفنة من المكسرات يومياً تنشط وتقوى عضلة القلب
للمكسرات الكثير من الفوائد حيث انها من الأغذية التي تحتوي على نسبة الياف غذائية قد تصل الى اكثر من 3% كما في الكاجو والبندق ولذلك فإن لها تأثيرا جيدا على الصحة ولا يخفي عليكم أن الألياف الغذائية ترتبط بالحد من العديد من المشاكل مثل علاج القولون وخفض الكولسترول والدهون الثلاثية بجانب انها تتميز بإحتوائها على العديد من مضادات الأكسدة والفيتامينات مثل فيتامين ه، ولذلك فهي تلعب دوراً اساسياً في الحد من أمراض تصلب الشرايين وأمراض القلب، والأكثر من ذلك هو ما أظهرتة نتائج بعض الابحاث حيث توصلت الي أن للمكسرات فائدة في الحد من الشعور بالجوع ايضا لذلك أنصح بعدم ترك المعدة فارغة بشكل مستمر لأن ذلك سوف يؤثر على سلامتها من القرحة وثأثير العصارة المعدية عليها.
ومن منا لا يعشق المكسرات ويستمتع بتناولها كوجبات خفيفة لذيذة لها قيمتها الغذائية العالية وحديثا اظهرت نتائج العديد من البحوث ان للمكسرات دورا في الحد من اخطار امراض القلب حيث خفضت معدل الاصابة بأكثر من النصف والسبب في ذلك هو ما تحتوية المكسرات بنسبة عالية من الأحماض الدهنية (الدهون المفيدة).
فمثلا اضافة الجوز للغذاء له دور في خفض معدل الكولسترول الضار (ldl) وبدوره خفض معدل الكولسترول بشكل عام
المزيد من المشاركات
و بالفعل الإهتمام بتناول كمية مناسبة من المكسرات (مقدار 50جرام) يومياً له تأثير جيد على الصحة وهذه الكمية من المكسرات سوف يكون لها تأثير على الحد من الجوع أيضا، وهذا التأثير المباشر للمكسرات على الحد من الجوع قد يكون احد الأسباب المؤثرة على انقاض الوزن.
و أحذر من الإسراف في تناول المكسرات لأن الاسراف قد يؤدي الى زيادة السعرات الحرارية.
أرق تحياتى بنت مصر الجميلة .. لكل متابعينى فى مصر وحول العالم وتابعونى وكل جديد علمى ومفيد على أسرار المشاهير واليوم الدولى واخبار مصر 24