كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعه
المزيد من المشاركات
مده الطهى ٢٠دقيقه
المقادير
250 ج دقيق
كوب حليب دافئ
نصف كوب سكر
بيضه فانيليا
2 ملعقه زبده سائحه
رشه ملح
ملعقه صغيره خميره
ملعقه صغيره بيكنج بودر
زيت القلي
الطريقه
ناخذ نصف كميه الدقيق نضيف عليها السكر والملح والفانيليا والحليب والخميره والبيكنج بودر ونخلطهم جيدا بالمضرب السلك
ونتركها 10 دقائق
ثم نضيف إليه باقي كميه الدقيق والبيض والزبده ونعجنهم جيدا
ثم نتركها ترتاح ربع ساعه
ثم نفرد العجينه بالنشابه ونقطعها دوائر ونفرغها من النصف ونتركها ترتاح 10 دقائق
ثم نقليها في زيت متوسط الحراره
التزيين حسب الرغبه
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي