كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ربع ساعة
مده الطهي 35دقيقه
المقادير
4وحدات ذرة ابيض مقطع الرأس
ماء ساخن
كوب حليب
1معلقة كبيرة زبدة
2معلقة كبيرة سكر
2معلقة كبيرة كركم
الطريقة
نقطع الذرةالي انصاف ويغسل جيدا ثم نحضر اناء ونضع بها ماء ساخن ونضع بها كوب حليب ونضع السكروالكركم والذبدة ثم نضع الذرة ولازم يكون الماء فوق الذرة ويترك علي النارلمدة 35 دقيقة حتي النضج ثم يخرج الذرة ويقدم ساخن
ملحوظة اذا كان اللون غير اصفر حلو يمكن زيارة الكركم
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي