الرنجه مقدمه من الشيف امانى فوزى

كتبت ماهيتاب عادل

  • مده التحضير 20 دقيقه
  • مدة الطهى 10 دقايق

  • المقادير
  • 1كيلو رنجه كبيره الحجم
    عصير ليمون
    طماطم شيرى
    طرنشات ليمون
    طرنشات فلفل أخضر رومى
    بصل أخضر
    الطريقه
    ابدا بشوى الرنجه
    ثم تخليها من الشوك والجلد
    ثم اضعها فى طبق ويعصر عليها ليمون
    وازينها بترنشات الليمون والطماطم الشيرى وطرنشات الفلفل الأخضر البارد وبجوارهاالبصل الأخضر
    مدير قسم المطبخ لجريده اسرار المشاهير اسماء عزازى
    سمسمه سعد

    قد يعجبك ايضآ
    اترك رد

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني.