المقادير
½ كيلو دقيق
3 ملعقة كاسترد
ملعقة خميرة فورية
ملعقة سكر
½ ملعقة ملح
3 كوب ماء دافئ
*مقادير الشربات او القطر*
2 كوب سكر
2 كوب ماء
رشه فانيليا
عصير ½ ليمونه
زيت للتحمير
*الطريقه *
المزيد من المشاركات
فى وعاء توضع المواد الجافه
و يضاف الماء تدريجياً حتى الحصول على
قوام سائل و تترك لتختمر لمدة نصف ساعة
ثم تقلب ليخرج منها الهواءو توضع فى كيس عادي
و عند خروج العجينة من الكيس تقطغ بالمقص و توضع ف الزيت الدافئ
ثم تصفى في مصفاة
و تعاد للزيت مرة اخرى حتى تصبح مقرمشة و توضع فى الشربات البارد فور خروجها من المقلاة
بألف هنا