كتبت سمسمه سعد
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي اعشر دقايق
المقادير
نصف كيلو دقيق
2 معلقة كبيرة خميرة
1 معلقة كبيرة سكربودر
1 بيضة
نصف كوب زيت
2 كوب مية
الطريقة
نضع كل المكونات ما عدا الدقيق والنشا ونقلبهم ثم نضع النشا والدقيق بالتدريج مع التقليب كويس حتى تذهب حبيبات الدقيق تماما ونعجن كويس ونغطيها تخمر
نسخن زيت ويكون غزير ومعلقة صغيرة نضع اللقيمات ثم نضعها بالشربات البارد الثقيل
3كوب سكر
2 كوب ماء
نصف كوب عسل جلوكوز
فانيليا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي