مدة التحضير ¼ ساعة
مدة الطهى ¼ ساعة
المقادير
كيلو دقيق
3 كوب زبادي
5 ملعقة مايونيز
باكيت خميرة فوريه
باكيت بيكنج بودر
½ ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة سكر
كوب زبده بحراره الغرفه
المزيد من المشاركات
2 بيضه
فانليا
ماء دافئ للعجن
الطريقة
توضع كل المكونات الجافه و تقلب
ثم يضاف الزبادي والمايونيز وتعجن
ثم تضاف الزبده و تعجن
ثم يضاف الماء بالتدريج
و تعجن لمدة 10دقائق للحصول علي عجينه قطنيه
تترك لتختمر لمدة ساعه
ثم تحشى و تشكل
بالشيدر أو بالجبنه الرومي و يمكن عمل ميني بيتزا تحشى بجبن مشكل و علي الوجه جزر مبشور
توضع بالفرن حوالي ربع ساعه وصحه وهنا