السبيا المقلية مقدمة من مطبخ دولسي
المكونات/
سيبا مقطعة شرايح
ثوم بودر كاري كمون كسبرة ناشفة ملح ليمون دقيق
وقت التحضير /١٠ دقائق
وقت التسوية/ ١٠ دقائق
الطريقة/
١-تتبل السيبيا بالتتبيلة السابقة وتترك جانبا لمدة نصف ساعة
٢-يوضع عل الدقيق ملح وكاري ويقسم الدقيق عل نصفين
نصف يترك كما هو والنصف الاخر يوضع عليه شوية ماء حتى يصبح الدقيق سائل
٣-يوضع السيبيا في الدقيق المضاف ليه ماء ثم يوضع في الدقيق الناشف ومن هنا هي دي الطريقة الصحيحة للقرمشة ثم يقلي في زيت ساخن ويقدم
وبالف هنا💕💕💕