كتبت سمسمه سعد
مده التحضير ساعة
مده الطهي نصف ساعة
المكونات
المزيد من المشاركات
ممبار
نصف كيلو لحم مفروم
معلقة بهارات لحم
معلقة فلفل احمر
معلقة توم مفروم
معلقة ببريكا
ملح
فلفل
ونخلطهم بالايد جيدا القمع دككت فيه الممبار و بقيت اضغط من فوق بصوباعى
لحد ما يتحشى كله و بعدها نقسمه
وندخله التلاجة عشان ينشف هو المفروض يبات بالهواء علشان ينشف واللي عنده مكان في هواء اوكي او ممكن علي المروحه كمان يجب الحفاظ في مكان بارد حتي لا يعفن طلع طعمه جميل وعملت
الباتيه الشاورما السجق والله روعه والحمدلله
والف هنا
رئيس قسم المطبخ أ سمسمه سعد
واسماء عزازي