السحلب البيتي مقدمه من زيزي احمد

كتبت سمسمه سعد

طريقه التحضير 10دقائق

مده الطهى خمس دقايق
المقادير
كوب الارز مغسول ومطحون ناعم جدا ومنخول
2 كوب نشا
كوب حليب بودره
كوب سكر مطحون ناعم
كوب جوز الهند
ونصف كوب سمسم محمص نصف كوب مكسرات مجروشه
4 باكت فانيلا
الطريقة
تقلب كل المكونات مع بعضها  وتحفظ فى برطمان
يحضر الحليب بارد ويضاف اليه معلقتين كبار من السحلب يخلط جيدا ويضاف السكر حسب الرغبه وترفع على النار الى ان يثقل القوام تم يصب بالاكواب
مدير قسم المطبخ لجريدة أسرار المشاهير

أ/ سمسمه سعد

ا/اسماء عزازي