السوسيس الإسكندراني مقدم من شيف سناء سيد

مدة التحضير 5 دقائق
مدة الطهي 10 دقائق

🍁المقادير🍁
½ كيلو سوسيس 

حبة فلفل حار

حبة فلفل رومى 

حبة طماطم

2 فص ثوم

حبة بصل

 توابل

🍁الطريقة🍁

يوضع السوسيس في ماء مغلي لمدة دقيقتين ثم يقطع و يترك جانباً

تشوح البصلة مع الثوم ثم يضاف السوسيس و الفلفل الحار و الرومي 

ثم  تضاف التوابل و تقلب

يوضع بطبق التقديم و يزين

صحتين و هنا