كتبت غاده المصري
المقاير :
٢ كوب دقيق
نصف كوب لبن دافى
ربع كوب سكر
تلت كوب زبدة
بيضة
ملعقة كبيرة خميرة
رشة ملح
المزيد من المشاركات
الحشو :
كوب الاربع سكر
٢ ملعقة كبيرة قرفة
ملعقة كبيرة كاكاو
التوبينج :
كوب سكر بودرة
و٨ مكعبات جبنة كيرى او كيرى سايبه
وربع كوب زبدة
وربع كوب لبن
الطريقة :
اللبن الدافى مع السكر مع الخميرة والبيضه ونقلب جيدا ثم نضع الدقيق ونعجن عجينة طرية ونتركها تخمر ونفردها مستطيل وندهنها زبدة ونرش عليها الحشو ونلفها رول متماسك ونقطعها قطع متساوية ونتركها تخمر مرة اخري وتدخل الفرن و عند خروجها نضع عليها الصوص
طريقة الصوص :
نضع كل المكونات على النار لحد مايبقى قوام مناسب مش تقيل