العزيزية مقدمة من الشيف ابو عبدالله
كتبت غادة المصري
المزيد من المشاركات
مدة التحضير نصف ساعة
مدة الطهي، ساعة الاربع
المقادير
2، كيلو حليب
ربع كيلو نشا
ربع كيلو جوز هند
كيلو سكر
الطريقة
نحضر الحليب ونضع في اناء علي النار حتي الغليان ثم نضع النشا مع نصف كيلو حليب وندوب مع التقليب المستمر واول ما يتقل بسيط، معانا نطفئ النار ونضيف جوز الهند وكيلو سكر ونقلبهم جيدا ونحضر صنية وندهنها سمن ونرش جوز الهند ونصب فيها الخليط، ونساوي ونتركها تبرد حتى الوجه ينشف قليل ثم ندهن الوجه سيرب وتدخل الفرن تحمر وتطلع بالف هنا
رئيس القسم أ سمسمه سعد
اسماء عزازي
