العناصر الغذائيه وفوائدها لصحه الجسم بقلم كابتن امير الضبابي
اولا .
تنقسم العناصر الغذائيه إلي قسمين.
والمغذيات:هي العناصر التي تمد الجسم بالطاقه وتشمل البروتين والكربوهيدرات والدهون.
المغذيات الدقيقه: المقصود بها الفيتامينات والمعادن.
فئات العناصر الغذائيه.
البروتين:
1- من اهم العناصر في بناء البنيه الأساسيه للجسم .
2-يساعد في المساهمه في نمو الجسم.
3-من اهم مصادره.
اللحوم .السمك. البيض.الفراخ.الفاصوليا
الكربوهيدرات:
1-مهمه جدا لتغذيه جسم الإنسان.
2-حمايه الجسم من الأمراض.
3-اهم مصادرها البقوليات والخضروات والفواكه الغنيه بالألياف والفاصوليا.
الدهون (الدهون غير مشبعه):
1-مهمه جدا لصحه الأنسان. 2-خفض خطر الإصابه بأمراض القلب.
3-تحسين وظائف الدماغ.
4-اهم مصادرها المكسرات والحبوب والسمك ويجب تجنب الدهون المتحوله وتحديد كميه الدهون المشبعه المتناوله.
الفيتامينات:
1-جسمك يحتاج الفيتامينات لمحاربه الأمراض.
2-المحافظه علي الصحه.
3-اهم مصادرها الخضروات والفواكه.
المعادن:
1-تساعد في بناء العظام. 2-أهم المعادن الزنك و الحديد والكالسيوم.
الماء:
1-ضروريه جدا لكل أجهزه الجسم كما يتكون وزن الجسم من 60%ماء فالماء يساعد في تحسين الصحه النفسيه والمزاج.
2-يساعد في تخلص الجسم من السموم.
فيجب عليكم ان يحتوي الوجبه الغذائيه لديكم علي البروتين والكربوهيدرات والدهون والفيتامينات والمعادن لكي تحصل علي وجبه متكامله الاركان.